Ondernemers

Den Tichel: gezellige praatcafé voor jong en oud

Door Bert Verbeke
Leestijd 3 min.

Met de komst van Den Tichel in de Kerkstraat is de Stekense horeca weer een café rijker. Jonas De Cock (25) mikt op een gemengd publiek, iedereen is van harte welkom voor een gezellige babbel en een lekker drankje…

‘Sinds de opening op 19 april is het eigenlijk niet meer stilgevallen, wij hebben onze start niet gemist,’ vertelt Jonas. ‘Het was altijd al mijn droom om een eigen café te beginnen. Na mijn middelbaar volgde ik nog een 7de jaar procestechniek en was daarna 4 jaar actief als operator in een chemisch bedrijf. Ondertussen deed ik horeca-ervaring op in een Antwerpse koffiebar en tapte ik in jeugdhuis De Cramme. Dit jaar greep ik mijn kans om zelf een café uit te baten en naar mijn goesting in te richten. Ik ben alle dagen in de weer, in het weekend krijg ik hulp van enkele medewerkers.’

Dakpan

‘Een Tichel is de Stekense benaming voor een dakpan en in die zin breng ik een ode aan de steenbakkerij-activiteiten van weleer. Een stukje lokale industrie herleeft hier. Voor veel Stekenaars roept een tichel mooie en nostalgische herinneringen op, verschillende oude foto’s op de muren verwijzen ernaar.’

Leuke babbel

‘Ik ben een sociaal iemand, ben graag onder de mensen en hou van een leuke babbel. Dat is ook het opzet van Den Tichel: een laagdrempelig café waar het goed toeven is. Op vrijdag en zaterdag is het café open tot 03u00, in de week en zondag sluiten we om 01u00. Op zaterdag zijn klanten al welkom om 9u00 om na te praten na hun bezoek aan de wekelijkse markt. Als de zon van de partij is, kiezen de meeste gasten voor het terras.’

Gekookt ei

‘Ik schenk Jupiler en Karmeliet van de tap. Uiteraard ontbreekt de Stekense 4KNT-tripel niet naast ook trappistbieren als Westmalle en Orval. Voorts proef je heerlijke rode en witte wijn en rosé, naast een lekkere koffie. Ik zorg voor heerlijke knabbels zoals een croque monsieur of een bordje kaas en salami, een droge worst of chips. Een speciale vermelding verdient een gekookt ei aan de toog, een traditie die zeer gesmaakt wordt.’

Optredens

‘Iedere 1ste vrijdag van de maand organiseer ik een optreden. Ik nodig hiervoor lokale bands of een DJ uit. Stoelen aan de kant, ambiance verzekerd. Ook sportliefhebbers komen aan hun trekken. Op een groot scherm kan je wielerwedstrijden en andere sportevenementen volgen. Kortom, er is altijd wat te doen in Den Tichel. Onze activiteiten kan je volgen op Facebook en Instagram. Van harte welkom in Den Tichel.’

Quote:

‘Iedere 1ste vrijdag van de maand organiseer ik een optreden. Ik nodig hiervoor lokale bands of een DJ uit. Stoelen aan de kant, ambiance verzekerd.

Jonas De Cock

Meer nieuws in deze categorie

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

© Gazet Van Stekene VOF 2024

We gebruiken cookies om het verkeer op onze website te analyseren, en eventueel te delen met onze sociale mediapartners. View more
Cookies settings
Accepteren
Weigeren
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookies list
Cookie name Active

Wie zijn we

Ons site adres is: https://www.gazetvanstekene.be.

Comments

Als bezoekers reacties achterlaten op de site, verzamelen we de gegevens getoond in het reactieformulier, het IP-adres van de bezoeker en de browser user agent om te helpen spam te detecteren. Een geanonimiseerde string, gemaakt op basis van je e-mailadres (dit wordt ook een hash genoemd) kan worden gestuurd naar de Gravatar dienst indien je dit gebruikt. De privacybeleid pagina van de Gravatar dienst kun je hier vinden: https://automattic.com/privacy/. Nadat je reactie is goedgekeurd, is je profielfoto publiekelijk zichtbaar in de context van je reactie.

Media

Als je een geregistreerde gebruiker bent en afbeeldingen naar de site upload, moet je voorkomen dat je afbeeldingen uploadt met daarin EXIF GPS locatie gegevens. Bezoekers van de site kunnen de afbeeldingen van de site downloaden en de locatiegegevens inzien.

Cookies

Wanneer je een reactie achterlaat op onze site, kun je aangeven of je naam, je e-mailadres en site in een cookie opgeslagen mogen worden. Dit doen we voor je gemak zodat je deze gegevens niet opnieuw hoeft in te vullen voor een nieuwe reactie. Deze cookies zijn een jaar lang geldig. Indien je onze inlogpagina bezoekt, slaan we een tijdelijke cookie op om te controleren of je browser cookies accepteert. Deze cookie bevat geen persoonlijke gegevens en wordt verwijderd zodra je je browser sluit. Zodra je inlogt, zullen we enkele cookies bewaren in verband met je login informatie en schermweergave opties. Login cookies zijn 2 dagen geldig en cookies voor schermweergave opties 1 jaar. Als je "Herinner mij" selecteert, wordt je login 2 weken bewaard. Zodra je uitlogt van je account, worden login cookies verwijderd. Wanneer je een bericht wijzigt of publiceert wordt een aanvullende cookie door je browser opgeslagen. Deze cookie bevat geen persoonlijke data en heeft enkel het post ID van het artikel wat je hebt bewerkt in zich. Deze cookie is na een dag verlopen.

Ingesloten inhoud van andere sites

Berichten op deze site kunnen ingesloten inhoud bevatten (bijvoorbeeld video's, afbeeldingen, berichten, enz.). Ingesloten inhoud van andere sites gedraagt zich exact hetzelfde alsof de bezoeker deze andere site heeft bezocht. Deze sites kunnen gegevens over je verzamelen, cookies gebruiken, extra tracking van derde partijen insluiten en je interactie met deze ingesloten inhoud monitoren, inclusief het vastleggen van de interactie met ingesloten inhoud als je een account hebt en ingelogd bent op die site.

Met wie we je gegevens delen

Als je een wachtwoord reset aanvraagt, wordt je IP-adres opgenomen in de reset e-mail.

Hoelang we je gegevens bewaren

Wanneer je een reactie achterlaat dan wordt die reactie en de metadata van die reactie voor altijd bewaard. Op deze manier kunnen we vervolgreacties automatisch herkennen en goedkeuren in plaats van dat we ze moeten modereren. Voor gebruikers die zich op onze site registreren (indien aanwezig), slaan we ook de persoonlijke informatie op die ze verstrekken in hun gebruikersprofiel. Alle gebruikers kunnen op ieder moment hun persoonlijke informatie bekijken, bewerken of verwijderen (behalve dat ze hun gebruikersnaam niet kunnen wijzigen). Site beheerders kunnen deze informatie ook bekijken en bewerken.

Welke rechten je hebt over je gegevens

Als je een account hebt op deze site of je hebt reacties achter gelaten, kan je verzoeken om een exportbestand van je persoonlijke gegevens die we van je hebben, inclusief alle gegevens die je ons opgegeven hebt. Je kan ook verzoeken dat we alle persoonlijke gegevens die we van je hebben wissen. Dit bevat geen gegevens die we verplicht moeten bewaren in verband met administratieve, wettelijke of beveiligings doeleinden.

Waar je gegevens naar toe worden gezonden

Mogelijk worden reacties van bezoekers gecontroleerd via een geautomatiseerde spamdetectie service.
Save settings
Cookies settings