‘In tegenstelling tot wat men bij dit soort initiatieven zou verwachten kwam het idee van een bierwandeling niet tot stand tussen pot en pint maar tijdens een Netwerkevenement van de gemeente Stekene. Patriek Lehoucq, een notoir bierkenner, sprak mij aan en vroeg of ik zin had om samen met hem een bierwandeling te maken in Stekene, vertelt gids Linda Schelhout.
‘Patrick met de nodige kennis van het gestenat en ik als gids met interesse in de Stekense geschiedenis en in een niet zo heel ver verleden ook nog uitbaatster van café ’t Schuttershof in de Brugstraat. We gingen langs bij ‘d Euzie op zoek naar krantenartikelen en foto’s. Jan De Clercq van Brouwerij De Zwarte Bron werd er ook bij betrokken. Om alles nog leuker te maken en als ‘kers op de taart’ kwamen Patrick Clabau en Koen De Cock ons vervoegen voor het muzikale luik.’
Linda Schelfhout praat het geheel aan elkaar en vertelt verhalen/anekdotes over de brouwerijen en de vele cafés die Stekene rijk was. Jan De Clercq is brouwer en vertelt over het brouwproces door de jaren heen en specifiek over hoe de brouwers in Stekene te werk gingen. Patriek Lehoucq is zytoloog ( professioneel geschoold bierkenner) en leert ons hoe je bier moet proeven, schenken en de ingrediënten herkennen. Beide mannen leren de deelnemers de kneepjes van het vak. Patrick Clabau en Koen De Cock zorgen voor de sfeer en hebben speciaal voor deze wandeling een ‘bierlied’ geschreven.
Symbool van vrijheid
‘De wandeling is voor mensen die iets willen bijleren maar evengoed voor wie die geïnteresseerd is in de geschiedenis of leuke herinneringen wil ophalen. Cafés zijn al eeuwen een symbool van vrijheid. Op café mag er veel en moet er weinig. Je spreekt er af met bekenden of je ontmoet er onbekende. Cafés zijn plaatsen waar ideeën ontstaan en wereldproblemen opgelost worden. Cafés hebben in het leven van veel mensen een rol gespeeld en zijn een bron van oneindig veel verhalen. Die verhalen kan je onmogelijk op twee of drie uur te vertellen, de wandeling is dus verre van volledig,’ besluit Linda Schelfout.
Oproep: als er mensen zijn die nog leuke verhalen of foto’s hebben ons die ze met ons willen delen zou dat fantastisch zijn!
Praktisch:
Op zaterdag 22 maart 2025 om 14u00 organiseert de Dienst Toerisme Stekene de eerste Bierwandeling. Inschrijven kan via de dienst Toerisme.
Deelnemers krijgen vijf streekbiertjes om te proeven en er zijn enkele speciale bij. Voor de niet-alcoholdrinkers is er een alternatief met alcoholvrij bier en/ of mocktail.
€ 15,00 (Kansentarief met UiTPAS Reynaert – 3,00 euro)
Afspraak: 14u00 aan Infopunt Het Zomerhuis
Brugstraat 33 9190 Stekene
De wandeling is voor iedereen ook als je geen bier drinkt.
Zelf een wandeling aanvragen? Dat kan via email: beerwalk.and.talk@gmail.com
Maximum aantal deelnemers: 25
Prijs: 25euro/pp streekbiertjes inbegrepen
Quote:
Cafés hebben in het leven van veel mensen een rol gespeeld en zijn een bron van oneindig veel verhalen. Die verhalen kan je onmogelijk op twee of drie uur te vertellen, de wandeling is dus verre van volledig.
Linda Schelfout
