BOEREN zitten in de hoek waar de klappen vallen. Het aantal landbouwbedrijven in Vlaanderen neemt ieder jaar af, ook Stekene ontkomt niet aan deze tendens. Bovendien kampt de sector met een negatief imago, de relatie met ‘burgers’ is vaak verzuurd. Hoogste tijd voor een interview met Paul Cerpentier (64), ondervoorzitter ABS, Algemeen Boeren Syndicaat, en voorzitter van de Stekense Milieuraad.
‘Ik heb mijn eigen varkensbedrijf met een vergunning voor 2000 varkens, momenteel kweek ik er 800. Ik heb geen zeugen meer, ik leg me enkel toe op het afmesten. Bij aankomst wegen varkens 20 kilo, vier maanden later worden ze opgehaald en wegen dan rond de 120 kilo. Ik laat een deel van mijn stallen bewust leeg, alle varkensboeren bouwen momenteel af.’
Eerlijk inkomen
De belangrijkste eis van ABS is een eerlijk inkomen voor landbouwers. ‘Daar vechten we al jaren voor. Wat onze sector betreft: de varkensprijzen zijn dramatisch laag. Prijzenkloppers zoals onder meer AH, Aldi en Lidl dragen een grote verantwoordelijkheid. Naast deze aankopers gaan veevoederfabrikanten niet vrijuit. Zij leveren niet alleen het veevoer maar investeren ook in varkensbedrijven. Wanneer de zaken slecht gaan, staan zij al eerste schuldeisers in de rij en kunnen boeren geen kant meer op.’
Mits goede afspraken zouden boeren hun aanbod van varkens kunnen verminderen. ‘Door schaarste creëer je automatisch hogere prijzen. Helaas is de solidariteit onder de boeren niet optimaal, iedereen vecht voor zijn eigen hachje. Op die manier blijven wij een speelbal in handen van aankopers en veevoederfabrikanten.’
Nevenactiviteiten
Steeds meer land- en tuinbouwbedrijven opteren voor nevenactiviteiten om het inkomen op te krikken. ‘Dat is een goede ontwikkeling. Mijn broer is van een ‘klassiek’ melkveebedrijf overgeschakeld naar een biobedrijf gecombineerd met een zorgboerderij. Het bedrijf is aangesloten bij Biomilk.be die een ‘vaste’ melkprijs garanderen. Mijn petekind Maarten Cerpentier zetelt in de adviesraad van Biomilk.be, zij trachten onder meer de vraag en het aanbod van melk beter op elkaar af te stemmen.’
Het dagelijkse leven van 6 Oost-Vlaamse landbouwbedrijven
Paul Cerpentier is zeer begaan met het imago van de landbouwsector en de verstandhouding met ‘gewone’ burgers. ‘Als landbouwers moeten we daarom nog meer inzetten op openheid. Er vinden regelmatig open deur dagen plaats, maar de interactie met de buurt en inwoners van een dorp kan niet groot genoeg zijn.’
De interactie met de buurt en inwoners van een dorp kan niet groot genoeg zijn
De Milieuraad Stekene organiseert in dat verband op 25 januari 2022 een avond rond de documentaire ‘Wat hebben we verdiend vandaag’ in het Gildenhuis om 19u30. ‘Regisseur Victoria Deluxe volgde zes Oost-Vlaamse landbouwbedrijven in het dagelijkse leven. Uitsluitend de boeren en boerinnen zelf komen aan het woord. De film getuigt over de inspanningen en opofferingen die ze elke dag doen, dat wordt te weinig gewaardeerd. De consument is de voeling met de boerenstiel verloren. We moeten met zijn allen samenwerken om die band te herstellen.’
| Stekense land- en tuinbouw in een notendop *Stekene telt 67 landbouwbedrijven *De gemiddelde oppervlakte van een landbouwbedrijf in Stekene bedraagt 24,5 ha *Van de totale grondoppervlakte in Stekene is 44,8% in gebruik als landbouwgrond: 1091 ha als akkerbouw, 830 ha als grasland, de rest is bestemd voor tuinbouw en overige * In 2019 telde Stekene 3660 runderen, 23880 varkens en 155000 leg- en slachtkippen *Naast ‘klassieke’ landbouwbedrijven zijn er in Stekene nog 3 bedrijven die zich richten op hoeveverkoop, 7 komen naar buiten als zorgboerderij, 3 dragen het label biobedrijf |
Erg goed artikel Bert